Delice International

COMUNICAT DE PRESA
Adevarul despre « cazul » Delice

Ne pare rau pentru tot disconfortul creat clientilor nostrii in ultimele zile. Regretam enorm suferintele pe care le-au trait toti cei 16 clienti care au avut nevoie de spitalizare cat si pe cele ale celor 28 de clienti care au acuzat simptome de rau si s-au prezentat la doctor. Parerile noatre de rau nu vor sterge starea de panica simtita de parintii copiilor care au ajuns la spital.
Avem , insa, convingerea ca aflarea adevarului va linisti opinia publica si va face ca acest « caz » Delice sa fie inteles si corect mediatizat.

Cofetariile Delice au reusit sa intre in toate casele si toate familiile prin intermediul produselor pe care , in 11 ani de activitate , le-au creat si promovat. Nimeni, niciodata nu a avut nimic de reprosat echipei de 60 de cofetari-patiseri care formeaza marea « familie » Delice. E greu de numarat la cate nunti, torturile noastre au adus bucurie pe chipul mirilor , sau la cate aniversari, sarbatoritii s-au bucurat de reusita petrecerii alaturi de prieteni sufland in lumanarile puse in torturile realizate in laboratorul nostru.

A venit, insa , ziua de vineri 20 mai a.c., ora 9 in preajma sarbatorii Sfintilor Constantin si Elena. Dimineata la ora 09.00, conform programului de autocontrol (asa cum prevad procedurile referitoare la managementul calitatii, a carei certificare o avem ) am depus la DSV Prahova probe din prajiturile « Belcolade ».Rezultatul analizei de laborator a atestat faptul ca produsele verificate corespund normelor de calitate impuse si pot fi comercializate (era ora 09.00 dimineata).

Toata ziua s-au facut livrari de torturi ( voi aminti doar doua torturi destinate unor petreceri cu 800 si respectiv 600 de invitati) , prajituri si foetaje, asa cum in mod normal se intampla la un laborator cu 6 puncte de desfacere ( doua in Campina, trei in Ploiesti si unul in Brasov). , intr-o zi de sarbatoare.
Seara au aparut primele sesizari. Reprezentantii DSP Prahova au luat imediat masura suspendarii activitatii pana la elucidarea cauzelor starilor de rau acuzate de cativa dintre consumatori. Au fost retrase toate produsele aflate in cofetarii, s-au prelevat probe si au fost incinerate.

Au fost prelevate si 80 de probe din tot ceea ce inseamna materie prima ( faina, zahar, oua, frisca, ciocolata…). Toate Rezultatele acestor probe au fost bune, conforme cu standardele impuse, toate erau calitative si in termenul de garantie.
In urma analizelor efectuate la produsele finite , s-a constatat ca la unele dintre prajituri s-a identificat prezenta stafilococului auriu. Tuturor angajatilor li s-a efectuat analiza « exudat faringian » ( aceasta fiind singura forma de identificare a acestui tip de stafilococ).

10 dintre cei 60 de angajati au fost gasiti pozitivi. Trebuie precizat ca toti angajatii aveau analizele obligatorii efectuate conform normelor impuse pentru lucratorii din domeniul alimentatiei publice. Ordinul 355/ 2007 ( referitor la salariatii din domeniul alimentatiei publice) NU recomanda si NU impun efectuarea acestei analize ( exudat faringian) lucratorilor. Conform statisticilor medicale, in Romania peste 30%din populatia tarii este purtatoare de stafilococ auriu, acesta putand fi transmis foarte usor prin aer, stranut, orice fel de contact cu o persoana purtatoare. Am luat imediat masura izolarii celor 10 angajati recomandandu-le sa se prezinte la doctor pentru tratamentul impus in asemenea situatii.

Dupa identificarea cauzelor care au dus la situatia generatoare de imbolnaviri DSP Prahova ne-a permis redeschidera unitatilor de cofetarie incepand cu data de 24 mai a.c. ora 18.00 cu confirmarea starii de igiene corespunzatoare. Am decis sa nu o facem , sa amanam acest moment. Laboratorul Delice din Campina a intrat intr-un amplu proces de modernizare. Credem ca numai asa vom putea recastiga increderea clientilor pe care nu i-am dezamagit niciodata timp de 11 ani.

Ne propunem sa deschidem toate cele sase cofetarii de Ziua Copilului , 1 iunie. Ne dorim ca toti parintii sa aiba incredere in produsele noastre. Majoritatea celor care facem parte din « familia » Delice suntem parinti. Stim ce inseamna grija pentru cei mici si mai ales nevoia de a avea incredere ca ceea ce le oferim este de cea mai buna calitate.Este marea responsabilitate pe care ne-am asumat-o cand am creat acest brand.Suntem o echipa de oameni care lucreaza cu tot sufletul si toata responsabilitatea pentru oameni.

Echipa Delice

Prezentul comunicat de presa are valoare de « Drept la replica » in cazul publicatiilor care au abordat jurnalistic subiectul fara sa detina datele reale. Solicitam tratarea lui ca atare si conform prevederilor legale si normelor deontologice asteptam publicarea in conditii similare articolului initial.